То что мы собираем в лесе и называем грибами, - это плодовитые тела нижних растений, которые имеют споры. Основная часть растения - грибница (мицелий) живет в грунте долго, выдерживает там и засуху и зиму. Грибам не нужно солнечный свет, они не имеют хлорофилла. Грибы не могут питаться углеводным газом и водой с разведенными в ней живительными веществами, как зеленые растения, а берут для своего питания готовые органичные соединения.
Из-за того грибы есть или паразитами (получают питательные вещества от живых организмов), или сапрофитами (питаются тканями умерших растений и животных). Некоторые грибы (симбионты) ступают в связь с зелеными растениями (симбиоз). Например, поселяются на кончиках мелких корней некоторых деревьев. Да, белый гриб растет под сосной или дубом, а под березник - под березой. От мицелия гриба корень деревьев получает воду и минералы, которые создаются в клетках мицелия в процессе распадения органических составляющих, а за это гриб получает от корня, на котором он о селился, нужные ему органические живительные вещества.
Источник - abc-24.info